木更津ワシントンホテル　ボンサルーテ

課程內容（共5道）

海軍的典型西式菜餚

用「福卡登牛肉」做的咖哩

「深海牛肉」是海軍中具有代表性的西式菜餚。

這是將雞蛋裹上牛肉餡，然後蒸熟再烘烤而成。

這是一本出版於 1908 年（明治 41 年）的海軍食譜。

這是《海軍烹飪技術參考手冊》中收錄的一道代表性的海軍西式菜餚。

這道菜類似於現代的肉餅。

從明治時代到昭和時代，每個時期都採用了不同的烹調方法。

它深受海軍軍官和士兵的喜愛。

深海牛肉是海軍的代表性西式菜餚。

位於木更津的日本海上自衛隊航空補給站已恢復使用。

提供給團隊成員作為咖哩配料的是：

這是木更津「日本海上自衛隊」深傳牛肉咖哩。

◇ 致敬

日本海上自衛隊福卡登牛肉咖哩

[目錄]

·今天的湯

沙拉

・日本海上自衛隊福賀傳牛肉咖哩

• 甜點車

·咖啡或茶

東方風味米飯，形狀像軍艦，帶有咖哩味。

這道咖哩是經典的歐式風味。

肉餅配雞蛋，形狀像船的煙囪。

* 內容可能會根據購買情況而有所變化。

※圖片是圖片。